Tzatziki

Tzatziki es una salsa deliciosa, cremosa y muy fresca, hecha a base de yogurt griego, pepino, ajo y algún tipo de hierba aromática como menta, eneldo, hierbabuena, etc. Se come

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Tostadas Francesas de Panettone

He pensado en algo simple, reconfortante y despreocupado, como estas tostadas francesas de panettone. Nada mejor para un brunch familiar. Porque después de los ajetreados días festivos, un alto para

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Mousse de Chocolate y Cardamomo

Esta mousse de chocolate y cardamomo fue sensación aquí en la casa. Fue caída y limpia. Tuve que dejar un pocillo seleccionado y con un “post-it” fosforescente indicando: “No tocar,

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Pan de Ajo y Hierbas Provenzales

Yo se que este pan de ajo y hierbas provenzales será parte importante de tus próximas reuniones. Es que no hay nada más fácil y rápido de hacer. Delicioso, obvio,

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Rollo de Queso, Tocino y Frutos Secos

Con este rollo de queso, tocino y frutos secos estaremos preparados para recibir invitados en estas fechas tan especiales. Diciembre está llena de celebraciones, que por lo general incluye visitar

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