Helado de Mango con Yogur

Helado de mango con yogur es una opción perfecta, que quiero dejarles para que hagan en el de mes de noviembre, que ya nos pisa los talones, y es cuando

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Pangrattato

Simplemente maravilloso, el pangrattato tiene todo lo que me gusta pero junto, en un sólo bocado de puro sabor exquisito. Pan, almendras, ajo avellanas, tomillo, aceite de oliva, sal y

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Caracoles con Queso

De los macarrones con queso o Mac & Cheese les traigo la versión de los caracoles con queso, un plato clásico en Estados Unidos, favorito de los niños y que

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Risotto de Zapallo

Nada más rico que un buen risotto, fácil y súper rendidor, además de ser un plato económico también. Y eso fue lo que hice el domingo, donde tuvimos una gran

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Ensalada Nicosia

La ensalada nicosia o ensalada nizarda es una ensalada clásica francesa llamada “salade niçoise” . Hay miles de versiones, desde las clásicas, principalmente hechas con atún enlatado, anchoas, aceitunas, tomate,

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Cangrejada Ecuatoriana

Decir cangrejada es como sentir una explosión de felicidad. Ruido, risas, música, el golpeteo de los mazos, con la familia, con amigos, porque a una cangrejada ecuatoriana se va en

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Crema de Zanahoria y Jengibre

¿Por donde comienzo a describirles esta receta deliciosa, que además aporta un montón de beneficios? Empiezo por decirles que esta crema de zanahoria y jengibre es perfecta para los que

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Empanadas de Mariscos

Las empanadas de mariscos son otro clásico chileno. Deliciosas fritas, como es tradición, pero si prefieren las hacen al horno, no hay problema. Mi receta es con camarones locales y

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