Pan Plano con Yogur

Este pan plano con yogur es la solución a tus necesidades de un rico pan en el desayuno, para un almuerzo estilo mediterráneo, para untar unos ricos currys indios o

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Muffins de Mora

¿Quién puede resistirse a unos muffins recién horneados? Eso pasa con estos muffins de mora, son realmente irresistibles. Tuve que tener mucho control al momento de hacer las fotos, ja

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Molde de Atún

El molde de atún es un plato que hacemos muy seguido, siempre entre semana y a la hora de almuerzo, acompañado con arroz blanco y mucha ensalada fresca. Nos encanta

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Helado de Coco y Limón

Una de las cosas mas ricas de la vida es disfrutar de un helado, no importa el clima. Y hoy les traigo esta sencilla receta de helado de coco y

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Albóndigas de Carne estilo Griegas

Estas albóndigas de carne estilo griegas, las hacemos en la casa de vez en cuando, acompañadas de tzatziki, ensalada griega y pan pita. Un pequeño y delicioso festín inspirado en

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Ensalada de Pepino Húngara

Esta ensalada de pepino húngara es la ensalada de la casa de mis abuelos, la que acompaña al gulyás (goulash). La que está guardada en mi memoria, en mis papilas

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Salsa de Maní Ecuatoriana

La salsa de maní ecuatoriana es el complemento perfecto y mágico para darle fuerza a los deliciosos llapingachos, el plato ecuatoriano hecho con papas molidas en forma de tortitas y

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Torta de Zanahoria

La torta de zanahoria ha sido un éxito rotundo. La hago y no dura un día, en serio, no queda rastro de este esponjoso y rico cake. Esta es una

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Copa Mediterránea

Hoy les traigo un piqueo diferente, aunque con ingredientes súper conocidos y hasta comunes ya, por la gran influencia de platos libaneses que tenemos en Guayaquil. Un ejemplo es la

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