Acompañantes

Pastel de Pan y Champiñones

Pastel de pan y champiñones, ideal para un desayuno o brunch. Ahora que estamos con tantas celebraciones este plato es fácil de hacer y lo pueden tener listo con anticipación

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Arroz Navideño

Una cena de Navidad típica ecuatoriana lleva arroz en su menú, así como también relleno y ensalada. Son los elementos clásicos para acompañar el pavo. He variado la receta del arroz

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Ensalada Navideña de Papa

Imaginarnos la cena de navidad sin ensalada navideña de papa lo veo improbable, porque las papas, apio y mayonesa son el acompañamiento clásico. ¿Acepta variaciones? Si, por supuesto. Le podemos

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Chutney de Mango

Hacer Chutney de mango para aprovechar la cantidad de mangos que invaden a la ciudad en noviembre, es una buena idea. Avenidas y patios con árboles de mango repletos de

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Ensalada de Tomate con Cebolla

Pensando en el verano chileno, en sus ricos platos, coloridos, salpicados de ají verde, me acordé, por fin, de hacer esta ensalada para el blog. Es la ensalada típica, clásica,

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Ensalada de Papa

Hace dos días subí la receta de la Pechuga de Pavo al Horno y el acompañamiento del plato era esta ensalada de papa. Porque definitivamente es la pareja mas opcionada para

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Risotto de Hongos

El risotto de hongos es uno de los platos que mas nos gusta en la casa. Además es una comida sencilla de hacer, toma poco tiempo su cocción y es

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