Acompañantes

Papas rellenas de Queso + Tocino

Parmantier* se abre paso entre la multitud para saludar al rey Luis XVI, que en su honor ha organizado una gran recepción, y lleva consigo un ramillete de flores de

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Coleslaw

Una ensalada…hacía falta! Y esta, típica de Estados Unidos, es la acompañante ideal de una hamburguesa, unas costillitas de cerdo, un hot dog o sandwich. Hoy hicimos al almuerzo, pollo

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Tabule

Plato emblemático del Líbano. Refrescante y liviano, se come con pita o en montoncitos sobre hojitas de lechuga, es simplemente delicioso! Fácil de hacer y con ingredientes sencillos y nada

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Guiso de Porotos de la Abuelita

Recién llegados al supermercado, prácticamente se los quité de la mano al señor que estaba perchándolos. Esta variedad de porotos tan chiquitos, preciosos…a la olla! Como el día está soleado

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Moro de Lentejas (Arroz + Lentejas)

Mi querido Guayaquil, húmedo, caliente, lluvioso, alegre…te extraño! Este plato, moro de lentejas, es un clásico de la costa ecuatoriana. La palabra moro significa moreno en alusión a las personas

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