Aperitivos

Salsa de Queso y Albahaca

Como les había prometido aquí les traigo la receta de la salsa de queso y albahaca, la que hice para los patacones de la tabla de piqueos que hice para

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Pasteles de Carne

Quien no ha comido pasteles de carne o pasteles de sal no ha estado en Guayaquil. Son una de las comidas callejeras mas populares de la ciudad y como estamos

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Pan Plano con Yogur

Este pan plano con yogur es la solución a tus necesidades de un rico pan en el desayuno, para un almuerzo estilo mediterráneo, para untar unos ricos currys indios o

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Copa Mediterránea

Hoy les traigo un piqueo diferente, aunque con ingredientes súper conocidos y hasta comunes ya, por la gran influencia de platos libaneses que tenemos en Guayaquil. Un ejemplo es la

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Tzatziki

Tzatziki es una salsa deliciosa, cremosa y muy fresca, hecha a base de yogurt griego, pepino, ajo y algún tipo de hierba aromática como menta, eneldo, hierbabuena, etc. Se come

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Pan de Ajo y Hierbas Provenzales

Yo se que este pan de ajo y hierbas provenzales será parte importante de tus próximas reuniones. Es que no hay nada más fácil y rápido de hacer. Delicioso, obvio,

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Rollo de Queso, Tocino y Frutos Secos

Con este rollo de queso, tocino y frutos secos estaremos preparados para recibir invitados en estas fechas tan especiales. Diciembre está llena de celebraciones, que por lo general incluye visitar

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