Bebidas

Coctel de Flor de Jamaica

Un trago perfecto para estos días de fiesta, coctel de flor de Jamaica. Lo hice para la última revista Sambo de diciembre junto a algunos piqueos, recetas ideales para fin

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Rompope

¿Cómo celebrar estas fiestas sin rompope? Es un licor suave, dulce, delicioso, de larga tradición en todo Ecuador. Su invento se le atribuye a unas monjitas de un convento en

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Cocoa Chai

La palabra “Chai” ha sido tomada del nombre de la famosa y deliciosa bebida aromática de la India: Chai Masala que quiere decir té especiado. Chai = té y Masala

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Cola de Mono

Con este nombre tan particular, se llama al aperitivo navideño clásico chileno. No me había preguntado hasta ahora por qué, pero como dice el dicho: “Menos averigua Dios…” Lo recibimos

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Jugo de Naranja + Agua Mineral

Hicimos un viaje familiar a Nueva York hace año y medio. Justo abajo de nuestro departamento, para suerte mía, había una cafetería italiana encantadora y cada mañana pasaba por mi

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