Brazo de Reina
Brazo de reina, Pionono, brazo gitano, enrollado de manjar. Estos son los nombres, o algunos de los nombres, de este delicioso postre. Es el clásico en nuestros almuerzos familiares, porque
Cakes
Pan de Canela y Frutos Secos
Hoy, demos un regalo hecho con nuestras manos, amasado con cariño, leudado con paciencia y horneado con cuidado. Un pan de canela y frutos secos, parecido a “cinnamon roll” pero
Salsa de Frutilla y Mora
En reciclar está el gusto! Esta salsa de frutilla y mora es parte una serie de recetas que hice para un especial de cocina de la revista Hogar, en la
Waffles con Salsa de Miel de Maple, Ají y Tocino
Hace tiempo que tenía en mente hacer estos ricos waffles, porque están entre mis favoritos para los desayunos relajados los fines de semana. Pensando en el Día del Padre de
Negritos o Brownies
Estos bizcochos de chocolate no faltan en las cartas de las cafeterías así como en muchos restaurantes, porque son realmente una delicia. Estos negritos son clásicos en Estados Unidos donde
Tarta de Requesón
Algo dulce para estos días, en que los enamorados celebran, muchas parejas deciden casarse o simplemente los amigos se hacen regalos. El día de San Valentín, que no es nada
Torta de Rompope
¿Puede mejorar nuestro estado de ánimo con un buen trozo de pastel? Mmm, yo creo si. Debe ser por eso que siempre hay uno de centro de mesa en una
Cake de Naranja
Este es el cake ideal para la hora del té, también para un desayuno, para regalar, cuando queremos quedar de lujo con alguna amiga que nos ha hecho algún favor
Pan de Zucchini + Nueces
Las recetas de este libro, vintage total, tiene las preparaciones cálidas y caseras, las que salen del horno directamente a alegrarnos el corazón! Lo compré hace muuuuchos años en Mystic,
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