Fin de semana

Risotto de Zapallo

Nada más rico que un buen risotto, fácil y súper rendidor, además de ser un plato económico también. Y eso fue lo que hice el domingo, donde tuvimos una gran

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Albóndigas de Carne estilo Griegas

Estas albóndigas de carne estilo griegas, las hacemos en la casa de vez en cuando, acompañadas de tzatziki, ensalada griega y pan pita. Un pequeño y delicioso festín inspirado en

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Tacos de Rosbif

Los tacos de rosbif nacen de un auténtico antojo dominguero. Un domingo en que quieres cocinar poco y comer delicioso, porque tengo que decirles que estos tacos de rosbif fueron

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Papas Asadas con Oliva y Ajo

Cuando puse las papas al horno al mediodía, no sabía realmente que estas papas asadas con oliva y ajo serían el resultado final. Si las serviría sólo con mantequilla por

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Risotto de Zucchini y Limón

Un risotto para un almuerzo de domingo siempre es buena idea. Lo hacemos, por lo menos, una vez al mes, con lo que haya en la despensa o refrigeradora para

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Lomo de Cerdo Asado con Cebollas

Cuando puse a descongelar este lomo de cerdo el viernes por la noche para al almuerzo de ayer, ya había visualizado el resultado final: “Lomo de cerdo asado con cebollas”.

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Sopa de Tortilla

La sopa de tortilla es una de las cosas mas ricas que hay. No se si es que soy tan sopera o qué, pero lo cierto es que tiene sólo

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