Navidad

Postre de Galleta con Helado

Este postre de galleta con helado, es una inspiración para la segunda publicación de la revista Sambo de diciembre. Es tan fácil y rápido de hacer, que es ideal para

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Ensalada de Papa

Hace dos días subí la receta de la Pechuga de Pavo al Horno y el acompañamiento del plato era esta ensalada de papa. Porque definitivamente es la pareja mas opcionada para

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Pechuga de Pavo al Horno

Para estas fiestas tenía pensado asar un pavo entero, pero no siempre las cosas salen como queremos. Resulta que estoy sólo con un pequeño hornito, así es que la idea

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Paté de Hongos Portobello

El paté de hongos portobello también está hecho con tocino y queso crema, y es ideal para untar sobre tostaditas.

Relleno Navideño

No hay dos iguales. Cada familia tiene su receta. No va dentro del pavo pero lo acompaña… El relleno navideño o relleno de pavo ecuatoriano, un clásico, para acompañar la

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Rosbif + Salsa Rémoulade

El rosbif o roast beef es una carne de vaca asada, la cual debe quedar dorada por fuera y rosada en el centro (no cruda), se come templada o fría

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Torta de Rompope

¿Puede mejorar nuestro estado de ánimo con un buen trozo de pastel? Mmm, yo creo si. Debe ser por eso que siempre hay uno de centro de mesa en una

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