Pollo

Shawarma de Pollo

Shawarma de pollo es sinónimo de comida callejera, comida rápida, rica, barata y bastante saludable. Esto último si obviamos la salsa, la cual está hecha con mucho aceite. Pero no

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Ají de Gallina

El ají de gallina, es uno de mis platos favoritos, el cual tiene potencial para ser servido entre semana, en un almuerzo normal así como en una mesa de fiesta.

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Fritada de Pollo

Hace un tiempo les prometí esta fritada de pollo en mi cuenta de Instagram y ayer la hice otra vez. La preparé de la misma forma que la fritada de

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Paprikash de Pollo

Este plato, paprikash de pollo, que en mis recuerdos está sólo como “paprikash”, llega a mi mente como uno de mis placeres gastronómicos mas tempranos. Sentada en una mesa cuadrada

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Pechugas de Pollo con Especias

Cuando tienes que preparar algo rápido pero delicioso, que no requiera mayores sacrificios en la cocina y lo puedas servir un día cualquiera o para lucirte con tus invitados, estas

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Pollo con Champiñones

Si hay un plato fácil y rápido de hacer es este pollo con champiñones, porque lleva pocos ingredientes y su preparación no les tomará mas de una hora en total.

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Empanadas de Seco de Pollo

El tema es: “Reciclar”. Si, yo se, lo oímos todo el tiempo, pero se han puesto a pensar que nuestras abuelas y bisabuelas eran las expertas en reciclaje, en aprovechar

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