Bizcocho de Chocolate y Frambuesas
Qué tiene el chocolate que combina tan bien con las frambuesas, no lo se, pero es un hecho: están hechos el uno para el otro, he probado esta misma mezcla
Postres
Turrón de Vino y Nueces
El turrón de vino y nueces es una estrella en el repertorio dulce de la gastronomía chilena. Y por esta época de septiembre, cuando se celebra a Chile por sus
Torta de Brownie
Si hay algo que nos alegra en serio, es un pastel. ¿No me van a decir que no les pasa? Y esta torta de brownie no es la excepción. Base
Muffins de Mora
¿Quién puede resistirse a unos muffins recién horneados? Eso pasa con estos muffins de mora, son realmente irresistibles. Tuve que tener mucho control al momento de hacer las fotos, ja
Helado de Coco y Limón
Una de las cosas mas ricas de la vida es disfrutar de un helado, no importa el clima. Y hoy les traigo esta sencilla receta de helado de coco y
Torta de Zanahoria
La torta de zanahoria ha sido un éxito rotundo. La hago y no dura un día, en serio, no queda rastro de este esponjoso y rico cake. Esta es una
Torta de Almendras y Cítricos
Esta torta de almendras y cítricos la preparé para algunas de las clases que di el año pasado y fue un éxito. Le puse también un almíbar de limón encima,
Tarta de Chocolate con Caramelo Salado
Sin duda esta mezcla de sabores es de las cosas mas ricas que he preparado. Hice esta tarta de chocolate con caramelo salado y desapareció. Y muy rendidora además, ya
Dulce de las Tres Leches de Rompope y de Cola de Mono
El dulce de las tres leches es un postre clásico de las mesas guayaquileñas. Y el dulce de las tres leches de rompope y cola de mono es mi versión
