Postres

Pan de Canela y Frutos Secos

Hoy, demos un regalo hecho con nuestras manos, amasado con cariño, leudado con paciencia y horneado con cuidado. Un pan de canela y frutos secos, parecido a “cinnamon roll” pero

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Crème Brûlée con Frutos Rojos

La crème brûlee, que en español significa crema quemada, es uno de los postres mas ricos que hay y definitivamente uno de mis favoritos. Su consistencia sedosa, poco dulce y

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Postre de Galleta con Helado

Este postre de galleta con helado, es una inspiración para la segunda publicación de la revista Sambo de diciembre. Es tan fácil y rápido de hacer, que es ideal para

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Pie de Limón y Jengibre

Desde siempre mi postre favorito, el pie de limón, y yo se que de muchos de ustedes también, porque la mezcla ácida del limón, lo crocante de la masa y

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Salsa de Frutilla y Mora

En reciclar está el gusto! Esta salsa de frutilla y mora es parte una serie de recetas que hice para un especial de cocina de la revista Hogar, en la

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Postre de Quinua con Leche

Al arroz con leche, mi postre favorito de la infancia, se me ocurrió hacerle una variación, al cambiarle el arroz por quinua, quedando así un “Postre de Quinua con Leche”.

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Negritos o Brownies

Estos bizcochos de chocolate no faltan en las cartas de las cafeterías así como en muchos restaurantes, porque son realmente una delicia.  Estos negritos son clásicos en Estados Unidos donde

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Pancakes

Esta receta de pancakes la hago una y otra vez para mis hijos, es tan rápida y fácil que en la mañana temprano antes del colegio los preparo sin problema.

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