Postres

Huevitos de Faltriquera

Guayaquileñísimos, los huevitos de faltriquera son parte de los dulces blancos de tradición. Infaltables en los cumpleaños infantiles, donde los envuelven de colores y en los matrimonios, blancos por lo

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Tarta de la Abuelita

En verano, almorzando bajo los manzanos, junto a la higuera, los ciruelos, matas de fresas y frambuesas, salpicados por el aroma a menta y hierba buena. Los recuerdos de la

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Tarta de Manzana

Tarta de manzana, un postre rico, muy rápido de hacer y con pocos ingredientes. Ideal para un almuerzo o a la hora del té cuando tengan invitados. Lo tienen listo

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Terrina de Chocolate con Sal

Actualizando la receta de la terrina de chocolate + avellanas + sal Maldon que hiciera en 2012, a inicios de mi blog, he decidido cambiarla simplemente a  Terrina de Chocolate

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Terrina de Praliné de Nueces + Salsa de Moras

Empiezan las celebraciones! Este mes, es simplemente espectacular, afloran muchos sentimientos que nos conectan positivamente con las personas. Nos sentimos felices “per se”….si durara hasta el próximo diciembre. Tengo una

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