Vegetariana

Papas Asadas con Oliva y Ajo

Cuando puse las papas al horno al mediodía, no sabía realmente que estas papas asadas con oliva y ajo serían el resultado final. Si las serviría sólo con mantequilla por

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Ensalada Griega

La ensalada griega es mi tipo de ensalada, porque es fresca, muy sabrosa, con ingredientes sencillos que siempre tenemos a la mano, como la lechuga, el tomate, pimientos verdes y

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Risotto de Zucchini y Limón

Un risotto para un almuerzo de domingo siempre es buena idea. Lo hacemos, por lo menos, una vez al mes, con lo que haya en la despensa o refrigeradora para

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Papas Aplastadas con Pesto

Este acompañamiento es uno de los favoritos de la casa. Lo hago hace muchos años, es una forma deliciosa de comer papas y de variar las clásicas papas hervidas. Es

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Salsa Tahini con Hierbas

La salsa tahini es la que le ponemos a los falafels, también a los shawarmas, es la que nos dan en los restaurantes árabes y que yo por lo menos

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Tarta de Frutos del Bosque

Una deliciosa tarta de frutos del bosque para celebrar a las mamás, con algo rico y sencillo de preparar, una sorpresa que perfectamente se la podemos dar a la hora

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