Vegetariana

Pasta Corta + Vegetales + Ricotta

Pasta corta, pasta larga, pasta rellena, como sea me gusta. Solo con un chorrito de aceite de oliva y parmesano ya queda buenísima y es una comida súper rápida de

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Coles de Bruselas Salteadas

En nuestra infancia habían platos que podían transformarse en una verdadera tortura, por lo general algunos vegetales. Y este, coles de Bruselas, no fue la excepción en mi lista de

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Espinacas Gratinadas

Este es uno de esos platos con sabor a infancia. Un clásico de la cocina chilena y en el repertorio de mi mamá … mmm que no me gustaba mucho

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