Rompope

¿Cómo celebrar estas fiestas sin rompope? Es un licor suave, dulce, delicioso, de larga tradición en todo Ecuador. Su invento se le atribuye a unas monjitas de un convento en

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Cazuela de Verde + Pescado

El plátano es el ingrediente universal de la cocina ecuatoriana, verde y maduro. Es la base de un sin fin de platos así como a manera de acompañamiento también. Y

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Caldo de Bola de Verde

El caldo de bola de verde es una sopa clásica y típica de un menú ecuatoriano, principalmente de la Costa, porque entre sus ingredientes están el plátano verde y el

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Empanadas Chilenas

Septiembre huele a Chile, a primavera, a vino y a empanada. La alegría entra por todas partes, los duraznos y ciruelos comienzan a florecer, los rayos del sol calientan mas

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