cena de navidad

Salsa para Pavo o Gravy

La salsa para pavo o gravy en inglés, es la que se hace con los jugos del pavo y los vegetales que se asaron en la fuente, espesada con harina.

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Pavo Solamente a la Naranja

  Definitivamente, el pavo dorado, sobre una gran fuente, entrando al comedor, es la escena que todos esperamos la noche del 24, mientras estamos reunidos en la mesa. Es por

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Cebollitas rellenas de Portobello

Con esta receta, ya casi estoy completando el menú navideño del que les hablaba en los posts anteriores. Estas cebollitas son perfectas para una cena festiva y con cerdo van

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