queso de cabra

Ensalada de Lentejas

Adoro las lentejas, las comemos muy seguido, casi siempre preparadas como menestra, pero hace un tiempo, en ensaladas.  Estamos acostumbrados a los guisos, a cocinarlas junto a una costilla ahumada

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Salsa de Queso de Cabra

Esta salsa de queso, es la variación de una que hace mi hermana en sus parrilladas. Muy cremosa, aromatizada con cebollín, es perfecta sobre papitas recién salidas de las brasas.

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Hamburguesa de Quinua + Garbanzos

Esta hamburguesa vegetariana está tan energética y llena de sabor, que es un súper almuerzo! El aporte de proteínas de la quinua es fantástico y mezclado con los garbanzos para que

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