Tarta de la Abuelita
En verano, almorzando bajo los manzanos, junto a la higuera, los ciruelos, matas de fresas y frambuesas, salpicados por el aroma a menta y hierba buena. Los recuerdos de la
Dulces
Tarta de Manzana
Tarta de manzana, un postre rico, muy rápido de hacer y con pocos ingredientes. Ideal para un almuerzo o a la hora del té cuando tengan invitados. Lo tienen listo
Tartaletas rellenas de Chocolate + Frambuesas
Hace muchos años me contaron, viajando hacia la playa desde Guayaquil,que muy cerca de esa carretera existió una vez un castillo. Concentrada, miraba por la ventana del carro por si
Qué galletas le dejamos a Papá Noel??
El vaso de leche con el platito de galletas tan típico. ¿Sus padres no le dejaban esto a Papá Noel, al Viejito Pascuero o Santa Claus??. Era el ritual, claro,
Terrina de Chocolate con Sal
Actualizando la receta de la terrina de chocolate + avellanas + sal Maldon que hiciera en 2012, a inicios de mi blog, he decidido cambiarla simplemente a Terrina de Chocolate
Terrina de Praliné de Nueces + Salsa de Moras
Empiezan las celebraciones! Este mes, es simplemente espectacular, afloran muchos sentimientos que nos conectan positivamente con las personas. Nos sentimos felices “per se”….si durara hasta el próximo diciembre. Tengo una
Clafoutis de Cereza
Estoy corriendo, ayer hice este postre y no lo había podido subir, porque estuve dos eteeeernos días sin internet. Con tantos arreglos, pasos a desnivel, carreteras, nuevo aeropuerto, dos centros
Alfajores + Merengue (chilenitos)
Alfajor de tres pisos forrado en merengue = chilenito. Así es como les dicen a estos dulces. Los venden en el camino de la zona central de Chile , y
Tarta de Durazno
Si tengo que elegir entre algo dulce o salado…salado. Pero hay que reconocer que una masa dulce y crocante rellena de frutas es irresistible. Y esta masa es tan versátil
