Terrina de Chocolate con Sal
Actualizando la receta de la terrina de chocolate + avellanas + sal Maldon que hiciera en 2012, a inicios de mi blog, he decidido cambiarla simplemente a Terrina de Chocolate
Postres
Terrina de Praliné de Nueces + Salsa de Moras
Empiezan las celebraciones! Este mes, es simplemente espectacular, afloran muchos sentimientos que nos conectan positivamente con las personas. Nos sentimos felices “per se”….si durara hasta el próximo diciembre. Tengo una
Clafoutis de Cereza
Estoy corriendo, ayer hice este postre y no lo había podido subir, porque estuve dos eteeeernos días sin internet. Con tantos arreglos, pasos a desnivel, carreteras, nuevo aeropuerto, dos centros
Postrecitos de Vainilla + Frambuesas
Este postre es una mezcla de mousse con panna cotta, lo he adaptado de un libro alemán de cocina diaria. Aparte de frambuesas también queda muy rico con una salsa
Frutillas con Crema
Se podría decir que este es el postre por excelencia, porque es rico y muy rápido de hacer. Además creo que frutas y crema se adaptan al paladar de casi
Alfajores + Merengue (chilenitos)
Alfajor de tres pisos forrado en merengue = chilenito. Así es como les dicen a estos dulces. Los venden en el camino de la zona central de Chile , y
Tarta de Durazno
Si tengo que elegir entre algo dulce o salado…salado. Pero hay que reconocer que una masa dulce y crocante rellena de frutas es irresistible. Y esta masa es tan versátil
