Hamburguesa de Quinua + Garbanzos
Esta hamburguesa vegetariana está tan energética y llena de sabor, que es un súper almuerzo! El aporte de proteínas de la quinua es fantástico y mezclado con los garbanzos para que
Vegetariana
Berenjenas + Pimientos Asados
Este es un aperitivo perfecto para comer con un crujiente pan campesino o un pan pita tibio. Lo mejor es tenerlo hecho con anticipación para que los sabores estén bien
Ensalada de Hinojo + Zanahoria
Para empezar con vitalidad esta semana, una buena ensalada llena de sabores y colores. Las ensaladas son básicas en nuestra dieta diaria, como entrada o guarnición. Y son tantas las
Pan de Zucchini + Nueces
Las recetas de este libro, vintage total, tiene las preparaciones cálidas y caseras, las que salen del horno directamente a alegrarnos el corazón! Lo compré hace muuuuchos años en Mystic,
Tabule
El tabule es uno de los tantos platos deliciosos que se sirven en las mesas libanesas. Muy refrescante y liviano, se come con pita tibio o en montoncitos sobre hojas
Mil Hojas de Papas + Portobello
Este es un clásico en nuestra casa, a veces lo hago solo con papas o también a las papas le sumo cebolla y tocino, pero en esta ocasión, con hongos
Samosas rellenas de Papa y Arvejas
Las samosas son empanaditas típicas de la India, se toman como aperitivo y son deliciosas. Estas van rellenas de una sencilla mezcla de papas y arvejitas, son las mas populares
Tagliatelle + Pesto de Albahaca + Vainitas + Papitas
Este plato siempre lo guardaré en mis recuerdos. Nos invitó una señora encantadora, amiga de mi mamá. Estábamos de vacaciones y a buena distancia de aquella playa, un lugar precioso
Ensalada Fresca + Aderezo Agridulce + Maní Crocante
La otra noche hicimos parrillada con amigos y esta fue la ensalada que preparé con todos los vegetales que encontré en la refrigeradora. Tuvo muy buena acogida la mezcla de
