Alambres de Pollo
Un plato tan sencillo, fácil de preparar y tan rico! Los alambres de pollo son de orígen mexicano, con mucho sabor como toda su deliciosa …
Parmigiana de Berenjenas
Una receta espectacular de la cocina italiana, la parmigiana de berenjenas, que a pesar de llevar harto queso resulta ser un plato liviano, se puede …
Arroz con Cangrejo
Si hay algo que no podemos dejar de hacer después de una rica cangrejada, si es que sobra cangrejo :), es un buena olla de …
Aguacates rellenos de Cangrejo
Cuando dos cosas deliciosas se juntan el resultado es glorioso y este es el caso de los aguacates rellenos de cangrejo. Dos productos muy ecuatorianos, …
Costillitas de Chancho con BBQ Chipotle
Esta receta de costillitas de chancho con BBQ chipotle la hice hace tres años para la revista Sambo de Diario El Universo, donde escribo cada …
Pop Tarts de Frutos Rojos
Confieso que esta receta de pop tarts de frutos rojos es de mi hija Camila, tiene años haciéndola, incluso los vende, y decidimos compartirla en …
Sanduchitos de Huevo para Fiestas
Ayer subí el post de los sanduchitos de pollo y ahora les dejo por aquí los sanduchitos de huevo para fiestas, que también hicimos en …
Sanduchitos de Pollo para Fiestas
Estos sanduchitos de pollo para fiestas son de las cosas mas ricas que hay. Aquí se mezclan los recuerdos de mis cumpleaños con los de …
Crema de Zapallo y Coco
Ha pasado tanto tiempo desde que quedé en subir esta crema de zapallo y coco. Exactamente lo que llevamos de cuarentena. Es una época tan …
Crema de Tomates Asados
Asar tiene sus propiedades mágicas, efectos especiales que tienen el poder de transformar los sabores de una verdura, fruta o carne en algo delicioso. Esta …
Ceviche de Pulpo Ecuatoriano
Disfrutar un rico ceviche es una de las cosas favoritas en la ciudad. La oferta de nuevas cevicherías crece muy seguido en Guayaquil, en el …
Pancakes de Avena y Almendras
Estaba antojadísima el otro día de unos ricos pancakes, entonces esta fórmula de ¨pancakes de avena y almendras¨ se gestó en mi mente. Quería algo …