Locro de Camarón y Choclo (Shrimp and Corn Chowder)
Esta sopa deliciosa es una adaptación del clásico locro de la Sierra ecuatoriana, un potaje a base de papas, de consistencia suave y cremosa y …
Sango de Choclo y Camarón
Si hablamos de comida típica, esta es una de las populares, sango de choclo y camarón así como el sango de verde y camarón o …
Ceviche de Camarón
Plato emblemático ecuatoriano, el ceviche se come en todo el país y los mas típicos son los de pescado y camarón. Luego están el de …
Fanesca de Coco y Camarón
Había oído hablar mucho de ella pero jamás la vi en la carta de un restaurante o que alguien mas la preparara. Esta es la …