Estofado de Carne y Vino Tinto
Este estofado de carne y vino tinto o «boeuf bourguignon» sacó aplausos ayer domingo en el almuerzo familiar. Aproveché para hacer un video, de lo …
Carne Mechada + Puré Rústico de Papas
Casero, reconfortante y con sabor a invierno. Básicamente carne y papas, con jugo y vegetales. Este plato lo he tenido en mente por tanto tiempo, …