Cazuela de Verde + Pescado
El plátano es el ingrediente universal de la cocina ecuatoriana, verde y maduro. Es la base de un sin fin de platos así como a …
Moro de Frejoles (Arroz + Frejoles)
El mismo concepto del moro de lentejas, pero hecho con esta variedad de frejoles panamito, que son blancos, pequeños y de sabor muy suave. Como …
Arroz + Camarones
Este sabor, ecuatorianisimo, costeño, sabroso, está grabado en la memoria colectiva de todo aquel que algún día comió en un puestito al pie del mar. …
Sango de Choclo y Camarón
Si hablamos de comida típica, esta es una de las populares, sango de choclo y camarón así como el sango de verde y camarón o …