Recalentado Ecuatoriano
El recalentado ecuatoriano o también conocido como calentado, es uno de los desayunos mas famosos y típicos de la costa ecuatoriana, sobre todo de la …
Ensalada de Frejoles, Rábano y Cebolla
A veces la creatividad llega en una abrir y cerrar de refri 🙂 En serio. Esta ensalada de frejoles, rábano y cebolla nació así. Adoro …
Menestra de Frejoles
La menestra de frejoles es un plato típico de la costa ecuatoriana, que se come siempre acompañado con arroz blanco, carne asada y patacones. Es un …
Ensalada de Habichuelas con Alioli de Yogur
Ensalada de habichuelas con alioli de yogur, fue el delicioso acompañamiento que preparé el domingo para el almuerzo familiar, junto a una carne asada. No …