Mousse de Chocolate y Cardamomo
Esta mousse de chocolate y cardamomo fue sensación aquí en la casa. Fue caída y limpia. Tuve que dejar un pocillo seleccionado y con un “post-it” fosforescente indicando: “No tocar,
mousse de chocolate
Mousse de Chocolate Chai + Polvo de Galleta + Praliné de Almendras
Para ser sincera le tuve miedo por mucho tiempo a la mousse de chocolate. Me parecía imposible mantener su “espumosa” forma al mezclar los ingredientes. Nada mas lejos de la
