Salsa de Queso
La salsa de queso es la omnipresente en los piqueos rápidos. Para untar con patacones, chips de maíz o chifles. También es la típica para …
Pescado Frito
Pescado frito, para mi, es sinónimo de playa, así de simple. Arena, palmeras, mar tibio, sol incandescente. Todavía retumba en mis oídos la voz del …
Patacones
Los patacones son infaltables en un menú típico ecuatoriano, hechos con plátano verde o con plátanos pintones, esos que comienzan a madurarse y tienen un …
Menestra de Lentejas
Felíz año!!!! Sólo les deseo salud, porque todo, todo lo demás nos llega si nos sentimos bien. Eso si, hay que soñar y trabajar en …