pimienta negra

Cocoa Chai

La palabra “Chai” ha sido tomada del nombre de la famosa y deliciosa bebida aromática de la India: Chai Masala que quiere decir té especiado. Chai = té y Masala

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Salsa de Uvillas + Cardamomo

Definitivamente siento debilidad por las especias. Utilizadas adecuadamente, sin exagerar, enaltecen cualquier plato. Y mezcladas con frutas quedan maravillosamente bien. He creado una receta con las uvillas, esas bolitas doradas

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