Pan Plano con Yogur
Este pan plano con yogur es la solución a tus necesidades de un rico pan en el desayuno, para un almuerzo estilo mediterráneo, para untar …
Rollo de Queso de Cabra con Miel de Cardamomo
Un rollo de queso de cabra con miel de cardamomo es una buena opción para recibir amigos en la casa o darse un gusto. El …
Pan de Ajo y Hierbas Provenzales
Yo se que este pan de ajo y hierbas provenzales será parte importante de tus próximas reuniones. Es que no hay nada más fácil y …
Tostaditas
Las tostaditas son las infaltables en una mesa de quesos, con dips o solas, porque estas que les traigo hoy son tan ricas, que se …
Salsa de Queso
La salsa de queso es la omnipresente en los piqueos rápidos. Para untar con patacones, chips de maíz o chifles. También es la típica para …
Pimientos Asados en Aceite de Oliva
¡Nunca están de mas! Los pimientos asados en aceite de oliva nos salvan de una visita inesperada, porque los servimos con uns tostaditas, un quesito …
Hummus de Zapallo Asado
No quería terminar octubre sin una receta con zapallo. Aunque no está para nada «Halloweenense», creo que les quedaría perfecto este hummus de zapallo asado …
Salsa Romesco
La salsa romesco, de origen catalán, está hecha a base de ajo, pan, pimiento y tomate. Nace en una sartén como sofrito para condimentar pescados …
Camarones a la Parmesana
Camarones a la parmesana, una fusión chileno-ecuatoriana para comenzar las celebraciones navideñas. Son fáciles de preparar y muy ricos, si tienen conchitas de scallops (vieiras, …
Camembert Relleno
Este queso camembert relleno lo hago hace muchos años, es un aperitivo (piqueo o picoteo) para quedar de lujo cuando tenemos invitados. Lo pueden tener …
Dip de Queso Ricotta
Este dip de queso ricotta y especias es una delicia, fácil y rápido de hacer. Como piqueo o aperitivo untado sobre tostaditas o galletas queda perfecto para una reunión.
Empanadas de Seco de Pollo
El tema es: «Reciclar». Si, yo se, lo oímos todo el tiempo, pero se han puesto a pensar que nuestras abuelas y bisabuelas eran las …