Tarta de Chocolate con Caramelo Salado
Sin duda esta mezcla de sabores es de las cosas mas ricas que he preparado. Hice esta tarta de chocolate con caramelo salado y desapareció. …
Postre de Quinua con Leche
Al arroz con leche, mi postre favorito de la infancia, se me ocurrió hacerle una variación, al cambiarle el arroz por quinua, quedando así un …
Crocante de Frutos Rojos (Berry Merry Christmas)
Y esta, es la última receta de la saga del brunch navideño que he estado publicando, un rico postre como para cerrar el año 2014. …
Tarta de Ganache + Sal Maldon
Para los que aun no han probado la mezcla de chocolate y sal, se los recomiendo, es una delicia. La untuosidad del chocolate derritiéndose en …
Manzanas con Sémola + Salsa de Caramelo
Hoy les traigo Manzanas con Sémola + Salsa de Caramelo, un delicioso postre chileno adaptado. Los postres hoy, venidos a menos, entre semana sobre todo, …
Tarta de Chocolate + Maracuyá
Las «moléculas» de la felicidad, bienestar y placer se disparan con solo derretir un trozo de chocolate en nuestra boca. ¿Quién no se siente mejor …
Mousse de Chocolate Chai + Polvo de Galleta + Praliné de Almendras
Para ser sincera le tuve miedo por mucho tiempo a la mousse de chocolate. Me parecía imposible mantener su «espumosa» forma al mezclar los ingredientes. …
Merengue de Rosas + Frutillas con Pimienta Rosada + Crema Batida
Este postre es muy delicado y aromático. Está inspirado en un clásico de mi mamá. Una torta hecha con discos de merengue cocido + crema …
Tarta de la Abuelita
En verano, almorzando bajo los manzanos, junto a la higuera, los ciruelos, matas de fresas y frambuesas, salpicados por el aroma a menta y hierba …
Yogur Griego + Mermelada + Nueces + Chía
Este postre, desayuno o snack, está energético pero mas que nada, rico! La clave, un buen yogur, el mejor es el yogur griego, muy cremoso …
Tarta de Manzana
Tarta de manzana, un postre rico, muy rápido de hacer y con pocos ingredientes. Ideal para un almuerzo o a la hora del té cuando …