Caracoles con Queso
De los macarrones con queso o Mac & Cheese les traigo la versión de los caracoles con queso, un plato clásico en Estados Unidos, favorito …
Risotto de Zucchini y Limón
Un risotto para un almuerzo de domingo siempre es buena idea. Lo hacemos, por lo menos, una vez al mes, con lo que haya en …
Crumble de Brocoli y Coliflor
Este crumble de brocoli y coliflor, inspirado en los crumbles de frutas, es perfecto para comer estos vegetales de una forma diferente. En un almuerzo …
Pesto de Zucchini
Pesto de zucchini, delicioso para untar sobre un trozo de pan tibio, mezclado con quinua o pasta (ñoquis, tallarines, pasta corta), también queda maravilloso en …
Ñoquis Gratinados con Tocino y Ají
Esta es mi pasta favorita, desde siempre. Mi mamá los ha hecho toda la vida y ha sido una de las típicas comidas con las …
Cebollitas rellenas de Portobello
Con esta receta, ya casi estoy completando el menú navideño del que les hablaba en los posts anteriores. Estas cebollitas son perfectas para una cena …