Tortillas de Verde
Tortillas de verde, con el relleno que prefieran, son parte de la vida gastronómica de la Costa ecuatoriana, porque la cocina sin plátano verde o plátano macho, no estaría completa
verde
Tigrillo
Tigrillo, un revoltillo delicioso de plátano verde con huevos y queso fresco, que se toma por la mañana acompañado siempre de un buen café ecuatoriano recién pasado. Esta belleza de
Bolón Mixto
El plátano verde une al país en un sin fin de platos deliciosos. Tener plátano verde en la cocina es un básico y en algunas casas, hay manos laboriosas que
Cazuela de Verde + Pescado
El plátano es el ingrediente universal de la cocina ecuatoriana, verde y maduro. Es la base de un sin fin de platos así como a manera de acompañamiento también. Y
