Ajos Asados
Delicados y dulzones, así son los ajos asados, una verdadera exquisitez que se la puedes poner a un sin número de preparaciones con carnes, verduras, …
Delicados y dulzones, así son los ajos asados, una verdadera exquisitez que se la puedes poner a un sin número de preparaciones con carnes, verduras, …
La salsa zhoug es una salsa cremosa originaria de Oriente Medio y que se usa para condimentar preparaciones con cordero, con pescado, pollo, pan, verduras …
Simplemente maravilloso, el pangrattato tiene todo lo que me gusta pero junto, en un sólo bocado de puro sabor exquisito. Pan, almendras, ajo avellanas, tomillo, …
Adoro comer ajo y esta es una de las formas que mas me gusta, asados al horno o a la parrilla, porque se vuelven suaves, …
A veces la creatividad llega en una abrir y cerrar de refri 🙂 En serio. Esta ensalada de frejoles, rábano y cebolla nació así. Adoro …
La salsa de queso es la omnipresente en los piqueos rápidos. Para untar con patacones, chips de maíz o chifles. También es la típica para …
La ensalada griega es mi tipo de ensalada, porque es fresca, muy sabrosa, con ingredientes sencillos que siempre tenemos a la mano, como la lechuga, …
Este acompañamiento es uno de los favoritos de la casa. Lo hago hace muchos años, es una forma deliciosa de comer papas y de variar …
Ensalada de espinacas, granada, aguacate y vinagreta de nueces, lejos una de las mas ricas que he preparado, jeje.¡Qué modesta! Pero en serio se los …
La salsa tahini es la que le ponemos a los falafels, también a los shawarmas, es la que nos dan en los restaurantes árabes y …
¡Nunca están de mas! Los pimientos asados en aceite de oliva nos salvan de una visita inesperada, porque los servimos con uns tostaditas, un quesito …
Un delicioso chutney de naranja con nueces se me estaba quedando fuera y hoy se termina el año. Es una receta que hago hace muchos …