Ñoquis de Zapallo con Salsa de Ajos Asados
Mi amor por los ñoquis no es un secreto, los amo con locura, además son tan, pero tan fáciles de hacer, que tener un rico …
Pinchos Ratatouille
Las verduras siempre son una buena opción y estos pinchos ratatouille no son la excepción y además no pudieron quedar mas ricos. Las verduras están …
Ajos Asados
Delicados y dulzones, así son los ajos asados, una verdadera exquisitez que se la puedes poner a un sin número de preparaciones con carnes, verduras, …
Huevos al Curry
Nada mas rico que comenzar la semana con algo liviano y de preferencia sin carne. Estos huevos al curry, que se los había prometido desde …
Salsa Zhoug
La salsa zhoug es una salsa cremosa originaria de Oriente Medio y que se usa para condimentar preparaciones con cordero, con pescado, pollo, pan, verduras …
Parmigiana de Berenjenas
Una receta espectacular de la cocina italiana, la parmigiana de berenjenas, que a pesar de llevar harto queso resulta ser un plato liviano, se puede …
Crema de Zapallo y Coco
Ha pasado tanto tiempo desde que quedé en subir esta crema de zapallo y coco. Exactamente lo que llevamos de cuarentena. Es una época tan …
Crema de Tomates Asados
Asar tiene sus propiedades mágicas, efectos especiales que tienen el poder de transformar los sabores de una verdura, fruta o carne en algo delicioso. Esta …
Shawarma Vegetariano
Para este shawarma vegetariano, deliciosísimo, me he inspirado en Jamie Oliver, un cocinero inglés maravilloso, con muchas recetas increíbles, que sigo en redes y del …
Ensalada de Zapallo Asado con Quinua y Espinaca
Un almuerzo perfecto, equilibrado, rico, nutritivo, colorido. Esta ensalada de zapallo asado con quinua y espinaca, es muy completa porque además lleva nueces y las …
Ensalada de Radicchio
Enero definitivamente es el mes de las ensaladas, el mes de lavar nuestras culpas decembrinas en grandes bowls de verduras con aderezos ligeros. Por eso, …
Helado de Mango con Yogur
Helado de mango con yogur es una opción perfecta, que quiero dejarles para que hagan en el de mes de noviembre, que ya nos pisa …