Tarta Especiada con Peras
Estamos entrando de lleno a la época que más me gusta, la de los postres, galletas y dulces especiados, porque la Navidad está prácticamente a …
Ponqué con Glaseado de Maracuyá
El ponqué es un cake o torta básica de vainilla que puede servirse tal cual sale del horno, con un poco de azúcar impalpable encima …
Pavlova con Frutos Rojos
La pavlova con frutos rojos es de los dulces más ricos que hay, además, como siempre digo, es un centro de mesa espectacular. Sus formas …
Pop Tarts de Frutos Rojos
Confieso que esta receta de pop tarts de frutos rojos es de mi hija Camila, tiene años haciéndola, incluso los vende, y decidimos compartirla en …
Helado de Mango con Yogur
Helado de mango con yogur es una opción perfecta, que quiero dejarles para que hagan en el de mes de noviembre, que ya nos pisa …
Bizcocho de Chocolate y Frambuesas
Qué tiene el chocolate que combina tan bien con las frambuesas, no lo se, pero es un hecho: están hechos el uno para el otro, …
Turrón de Vino y Nueces
El turrón de vino y nueces es una estrella en el repertorio dulce de la gastronomía chilena. Y por esta época de septiembre, cuando se …
Torta de Brownie
Si hay algo que nos alegra en serio, es un pastel. ¿No me van a decir que no les pasa? Y esta torta de brownie …
Muffins de Mora
¿Quién puede resistirse a unos muffins recién horneados? Eso pasa con estos muffins de mora, son realmente irresistibles. Tuve que tener mucho control al momento …
Helado de Coco y Limón
Una de las cosas mas ricas de la vida es disfrutar de un helado, no importa el clima. Y hoy les traigo esta sencilla receta …
Torta de Zanahoria
La torta de zanahoria ha sido un éxito rotundo. La hago y no dura un día, en serio, no queda rastro de este esponjoso y …
Torta de Almendras y Cítricos
Esta torta de almendras y cítricos la preparé para algunas de las clases que di el año pasado y fue un éxito. Le puse también …