Papas rellenas de Queso + Tocino
Parmantier* se abre paso entre la multitud para saludar al rey Luis XVI, que en su honor ha organizado una gran recepción, y lleva consigo …
Pollo al Ladrillo
Este fue el almuerzo de un domingo, en esos que uno se cuestiona si salir o no salir a comer afuera. Y donde todos terminamos …
Carne al Jugo (cocción lenta)
Rico, con sabor a hogar. Un plato sencillo, con ingredientes sencillos, que nos recuerda la comida de la infancia. Esta receta toma su tiempo, se …
Pollo a la Cazadora
Esta es una adaptación del plato italiano «pollo alla cacciatora», al cual le he ajustado algunos ingredientes y sabores. En la salsa se concentran los …