Yo se que este pan de ajo y hierbas provenzales será parte importante de tus próximas reuniones. Es que no hay nada más fácil y rápido de hacer. Delicioso, obvio, a quién no le gusta un pan recién salido del horno y con el olor del ajo y hierbas provenzales, ni les cuento…no quedarán ni las migas 🙂
Las hierbas provenzales, protagonistas en esta receta, llamadas así por ser una mezcla típica de la zona de Provenza al Sur de Francia, no sólo quedan en preparaciones como estas, también van muy bien con pollo, pescado o vegetales. Son hierbas que crecen en la región, muy aromáticas, las que se pueden usar tanto frescas como secas. Por lo general tenemos un frasco en la cocina ¿cierto?…este es el momento de usarlo 🙂
Este pan de ajo y hierbas provenzales queda maravilloso junto a una tabla de quesos, para acompañar dips, pastas o sopas. Pueden ponerle queso también…uyyy buenísimo, pero eso será para una próxima receta 😉
Pan de Ajo y Hierbas Provenzales
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1 baguette
IngredientesPara la mezcla deHierbas Provenzales1 cda de orégano seco 1 cda de tomillo seco 1 cdta de albahaca seca 1 cdta de estragón seco 1 cdta de salvia seca 1 cdta de romero seco 1 cdta de semillas de hinojo
Para el pan de ajo3 dientes de ajo rallados 1/2 tz de aceite de oliva 1 baguette (mejor del día anterior) 2 cdas de mezcla* de hierbas provenzales Sal Opcional pimienta o ají seco en hojuelas
Preparación
NOTA
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